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【红网】“光盘行动”引领湖南工程学院新“食”尚


作者:杨欢

红网时刻湘潭9月24日讯(通讯员 杨欢)近日,在湖南工程学院食堂内,学生志愿者们拿着标语牌在一旁温馨提醒同学们合理取餐,避免浪费。“吃光盘中餐,不做‘剩男剩女’”“光盘行动,从我做起”“拒绝舌尖上的浪费”……这些标语出现在学校食堂里,引领学生形成勤俭节约“新食尚”。

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香菇炖鸡、土豆烧肉、西红柿炒鸡蛋……食堂阿姨忙着将饭菜打进餐盘,时不时还询问学生菜量够不够。为了落实光盘行动,食堂推出半价半份菜,学生可以根据自己的饭量,主动向食堂阿姨提出要全份还是半份的菜品,并自行添加米饭,吃多少打多少,不够再添,从源头杜绝浪费。

该校积极开展“光盘行动”,学校后勤部门动态监测每日就餐人数,按需制定食材采买量;根据用餐人数,灵活调整菜品供给。同时,还制作了“光盘行动”宣传画报,张贴在食堂墙上,并以“珍惜粮食、避免剩餐、从我做起、拒绝舌尖上的浪费”为主题,向全校师生发出倡议书,培养节约粮食好习惯,引导就餐师生厉行节约,营造浪费可耻、节约为荣的良好氛围。

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